Der Name Pfefferberg bezeichnet das Gelände der ehemaligen Brauerei Pfeffer, ein Industriedenkmal im Stadtteil Prenzlauer Berg ganz im Süden des Berliner Bezirks Pankow. In den meisten der ursprünglich 21 Gebäude, die sich auf der Grundfläche von 13.504 qm um vier Höfe sowie den Biergarten gliedern und überwiegend aus der 2. Hälfte des 19. Jahrhunderts stammen, fanden in den letzten Jahren umfangreichen Sanierungsmaßnahmen statt. Heute ist der Pfefferberg ein lebendiger Ort der Produktion und Präsentation von Kunst, des Lernens, Lehrens und Forschens, kulinarischer Genüsse und preiswerter Übernachtungsmöglichkeiten, ein Ort internationaler Begegnung - ein Zentrum für Kultur, Soziokultur und Dienstleistungen.
Seit 1999 ist die Stiftung Pfefferwerk Eigentümerin des Geländes, das im Rahmen eines Erbbaurechtsvertrages an die Pfefferberg Entwicklungs GmbH & Co. KG verpachtet wurde. Da das Erbbaurecht 2002 nach dem WEG aufgeteilt und das Nutzungsrecht an den Flächen durch die Pächterin überwiegend weiterveräußert wurde, entrichten nun die neuen Eigentümer monatlich Pacht an die Stiftung Pfefferwerk. Das ermöglicht ihr, ihre Stiftungszwecke zu verwirklichen und u.a. Projekte finanziell zu unterstützen.
